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【送料無料】夏の福袋 7点セット(6枚/ダーク・トリュフshizuku・カシューチョコ・ショコラアソート・タブレット・カレ)

【送料無料】夏の福袋 7点セット(6枚/ダーク・トリュフshizuku・カシューチョコ・ショコラアソート・タブレット・カレ)
10,000円(税込)
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SE01_00219

オンラインショップ限定で福袋を販売!
人気商品を30%OFFでお届け!夏限定の特別なセット







<お届け内容>
・カカオサンドクッキー (6枚/ダーク):1箱
・カシューチョコ:1箱
・カレ アソート:1箱
・カカオが香るチョコレート・トリュフ -shizuku-:1箱
・ショコラアソート -megumi-:1箱
・チョコレート・タブレット オリジナル発酵 Sour&Fruity 75%:1枚
・チョコレート・タブレット ライム発酵75%:1枚
・dari Kオリジナル保冷バッグ:1点




<商品詳細>
dari Kの定番商品「カカオサンドクッキー」「カシューチョコ」、
カカオと素材のマリアージュを楽しむ「ショコラアソート」「カカオが香るチョコレート・トリュフ」、そして、こだわりの「発酵」を感じる「チョコレート・タブレット」をお楽しみいただける豪華な福袋。
dari Kオリジナルの保冷バッグ付きです。


厚さのあるチョコレートが主役
【カカオサンドクッキー6枚(ダーク)】



インドネシア産カカオのフルーティーな酸味を楽しめるダークフレーバー。
主役のチョコレートを引き立てるラングドシャ生地は、軽い食感で仕上げました。



ダークチョコレートが主役ですが、苦みはあまり感じず、ついつい手が伸びてしまうおいしさです。




カシューナッツをダークチョコレートで丁寧にコーティング
【カシューチョコ】




インドネシア・スラウェシ島産の大粒カシューナッツを丸ごとチョコレートで包み込んだdari Kの定番商品。自然な甘さの生カシューナッツと、カカオ分78%の重厚感のあるダークチョコレートの組み合わせは、奥深い大人な味わい。



口の中に広がるカカオの香りと、生カシューナッツ由来の優しい甘さをお楽しみいただけます。ビターでさっぱりとしたチョコレートは、コーヒーはもちろん、赤ワインやウイスキーなどお酒との相性も抜群です。



カシューチョコを入れている箱は、再生紙の他、カカオ豆からチョコレートを製造する過程で生じるカカオハスク(カカオ豆の薄皮)を使用しています。1箱1箱風合いが異なる個性豊かなパッケージもお楽しみください。



インドネシア産カカオの魅力をぎゅっと一粒に
【カレ アソート -nagisa】

インドネシア産カカオの魅力を詰め込んだ、ひと口サイズの愛らしいチョコレート。




ダーク
インドネシア産カカオの重厚感と爽快な酸味を楽しめるダークチョコレート

ミルク
チョコレートらしい優しい甘さとカカオのほろ苦さを同時に楽しめるダークミルクチョコレート

塩キャラメル
ミルクチョコレートとホワイトチョコレートに、キャラメルのフレーバーと味わいを引き締める藻塩を加えました。



柑橘と茶が織りなすアロマを楽しむチョコレートトリュフ
【カカオが香るチョコレート・トリュフ -shizuku-】

カカオ×果実・茶のマリアージュ。口いっぱいにカカオと素材の風味が広がるチョコレート・トリュフです。



クラシック
インドネシアのカカオ農家と共に手がけたカカオを使用。クラシックのトリュフはこだわりが詰まったシグニチャーの一粒です。
カカオ豆が本来持つ、華やかでフルーティーな酸味と、濃厚なのにさっぱりとした後味をお楽しみいただけます。



ライム発酵
ライムとともに発酵したカカオ豆を使用。カカオからあふれ出る自然な柑橘の酸味を感じられます。発酵段階でカカオにライム合わせることで、後から香料を添加するよりも、自然なライムとカカオの風味を楽しめるチョコレートになりました。
ライム発酵カカオの詳細はこちら


みかん発酵
特別発酵シリーズに、今回は「みかん発酵」が新登場。カカオと同じく、インドネシア産みかんを使用。パワフルでジューシーなみかんの酸味と果皮のほろ苦さをお楽しみください。



オレンジホワイト
コク深いホワイトチョコレートにオレンジの爽やかな酸味が合わさり、濃厚ながらすっきりとしたフレーバーに。果肉の食感がアクセント。

レモンアールグレイホワイト
ベルガモット香る紅茶と、レモンの爽やかな酸味。
強い甘みがありながら、後味はすっきりとしているホワイトチョコレートと併せることで、爽やかな甘みが引き立ちます。

京柚子抹茶
水尾の柚子と、深みある宇治抹茶のハーモニー。




カカオと自然の恵みのハーモニー
【ショコラアソート -megumi-】




ダーク
香り高いカカオを楽しむダークチョコレート。濃厚なのにスッキリとしたキレの良い後味。

ミルク
ダークミルクチョコレートをベースに仕上げたガナッシュをコーティング。カカオの風味と優しいミルクのハーモニー

ホワイト
チーズのようなコクのあるホワイトチョコレート。ミルキーで濃密な甘さ。

カカオニブ
ガナッシュに練り込まれたカカオニブの食感がアクセント。鼻から抜けるカカオの香りが印象に残る1粒。

瀬戸内レモン
ホワイトチョコレートの甘さと、すっきり爽やかなレモンの酸味と苦味が心地よい味わい

カシューナッツ
インドネシア・スラウェシ島産のローストカシューナッツとサクサクのクレープ生地を砕いた「フィアンティーヌ」の軽やかな食感。






※ダーク、ミルク、ホワイト、カカオニブ、瀬戸内レモンにはウォッカ(1%)を使用し、深い味わいを表現しました。




口に入れた瞬間に香る強いライムとベルガモット
【チョコレート・タブレット(オリジナル発酵 & ライム発酵 75%)】





インドネシア産カカオは、華やかでフルーティーな酸味と、さっぱりとした後味が特長です。チョコレートの味わいの鍵を握る「発酵」の工程にこだわり、フルーツであるカカオの果実感を彷彿とさせるチョコレートを目指しました。オリジナルの発酵方法と、ライム発酵の食べ比べをお楽しみいただけます。

<ライム発酵とは>
チョコレートの風味や香りに重要な、カカオの「発酵」段階。
発酵工程でライムの風味をカカオ豆に移すことで、チョコレート製造の工程で果汁や香料を足さずとも、カカオ自体の自然な柑橘の酸味と爽やかな風味が感じられるチョコレートとなります。

ライム発酵に使われているライムは、カカオ産地で収穫されたものを一つ一つ手作業でカット。カカオの発酵の状況を確認しながらライムを入れて撹拌します。

同じ産地のカカオでも、発酵方法の違いで異なる味わい。
ぜひ食べ比べて、お試しください。




【ギフト対応】
・金額が記載された納品書などは同梱しておりません。ギフトとして直送される場合もご安心ください。
・メッセージカードやお渡し用の紙袋がご入用の方はこちら
・本商品は熨斗対応不可となります。熨斗対応可能商品はこちら












<食品表示(1箱あたり)>
カカオサンドクッキー(6枚/ダーク)
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内容量:6枚
賞味期限:お届け日より1か月以上
保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存
原材料:チョコレート(カカオマス、砂糖、ココアバター)(国内製造)、小麦粉、バター、砂糖、加工卵白(卵白、食塩)、植物油脂、アーモンドプラリネ、ココアパウダー、アーモンドパウダー、イヌリン(食物繊維)、食塩/膨張剤、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆を含む)
特定原材料(8品目):小麦・卵・乳
パッケージサイズ(cm):幅18.2×高さ3.6×奥行12.1
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<食品表示(1箱あたり)>
カレ アソート -nagisa-
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内容量:9枚
賞味期限:お届け日より1か月以上
保存方法:直射日光を避け、28℃以下で保存
原材料:チョコレート(カカオマス、砂糖、ココアバター、全粉乳、脱脂粉乳、乳糖)、ココアバター、キャラメルパウダー、食塩/乳化剤、香料(一部に乳成分・大豆を含む)
特定原材料(8品目):乳
パッケージサイズ(cm):幅11.7×高さ2.1×奥行11.7
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<食品表示(1箱あたり)>
カシューチョコ(ギフト箱入)
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内容量:110g
賞味期限:ご注文日から1ヶ月以上となります
保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存
原材料:チョコレート(カカオマス、砂糖、ココアバター)(国内製造)、カシューナッツ、ココアパウダー、(一部に乳成分・大豆・カシューナッツを含む)
特定原材料(8品目):乳
パッケージサイズ(cm):幅15.3×高さ3.7×奥行11.5

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<食品表示(1箱あたり)>
カカオが香るチョコレート・トリュフ -shizuku-
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内容量:6粒
賞味期限:お届け日を含め10日以上のお日持ち
保存方法:10℃以下の冷蔵庫で保存してください
原材料:生クリーム(国内製造)、砂糖、カカオマス、ココアバター、全粉乳、脱脂粉乳、オレンジピール、抹茶、植物油脂、カカオニブ、フランボワーズピューレ、乳糖、粉糖、水飴、キャラメルパウダー、ホワイトキュラソー、ココアパウダー、食塩、オレンジ粉末、フランボワーズ粉末/乳化剤、香料、酒精、(一部に乳成分・大豆・オレンジを含む)
特定原材料(8品目):乳
パッケージサイズ(cm):幅15.3×高さ11.5×奥行3.7

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<食品表示(単品あたり)>
ショコラアソート -megumi-

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内容量:6粒
賞味期限:お届け日を含め1ヶ月以上のお日持ち
保存方法:20℃以下の冷暗所で保存してください
原材料:チョコレート(カカオマス、砂糖、ココアバター、全粉乳、脱脂粉乳、乳糖)(国内製造)、生クリーム、カシューナッツ、ココアバター、レモンピューレ、砂糖菓子(小麦粉、砂糖、バターオイル、脱脂粉乳、モルトエキス、食塩)、水飴、転化糖、粉糖(砂糖、コーンスターチ)、洋酒、カカオニブ/ソルビット、トレハロース、乳化剤、着色料(金))、(一部に小麦・乳・カシューナッツ・大豆を含む)
特定原材料(8品目):乳・小麦
パッケージサイズ(cm):幅15.3×高さ11.5×奥行3.7

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<食品表示(1枚あたり)>

ライム発酵75%
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内容量:1枚 約35g
賞味期限:お届け日より1か月以上
保存方法:直射日光を避け、25℃以下で保存
原材料:カカオマス(国内製造)、砂糖、ココアバター/乳化剤、(一部に乳成分・大豆を含む)
特定原材料(8品目):乳
パッケージサイズ(cm):幅3.7×高さ13.5×厚み0.8
※商品により若干の誤差あり

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<食品表示(1枚あたり)>

オリジナル発酵 Sour&Fruity 75%
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内容量:1枚 約35g
賞味期限:お届け日より1か月以上
保存方法:直射日光を避け、25℃以下で保存
原材料:カカオマス(国内製造)、砂糖、ココアバター/乳化剤、(一部に乳成分・大豆を含む)
特定原材料(8品目):乳
パッケージサイズ(cm):幅3.7×高さ13.5×厚み0.8
※商品により若干の誤差あり

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