バレンタイン スイーツ プティ【送料別】
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人気のチョコレートトリュフと、定番商品のカカオサンドクッキー2種の小箱が可愛らしい3点セットです。
＜お届け内容＞
�．�カオが香るチョコレート・トリュフ -minori-（6粒）：1箱
�▲�カオサンドクッキー2枚入（ダーク・ミルク）：1箱
��カカオサンドクッキー2枚入（ホワイト・抹茶）：1箱
�ぅ丱譽鵐織ぅ鵐�フトカード：1枚
・オプションでお渡し袋ありを選んだ場合
商品ご購入ごとにdari Kオリジナル紙袋をおつけします。
（中サイズ1枚、小サイズ2枚)
※こちらの商品はギフトボックスには入っておりません。
☆バレンタイン当日2月14日(金)までのお届けをご希望の方は2月10日(金)までにご購入ください。
(北海道・沖縄・鹿児島へのお届けの場合は7日まで)
一口ほおばると口いっぱいにカカオの風味が広がるチョコレート・トリュフ。
【チョコレートトリュフ】
発酵の違いを楽しむ、クラシック・ライム発酵・シナモン発酵の3種類と、素材の違いを楽しむオレンジホワイト・フランボワーズホワイト・カシューハイミルクの計6種類。ぜひ、発酵方法や原料の違いがもたらす味や香りの変化を体験してください。
クラシック
インドネシアのカカオ農家と共に手がけたカカオを使用。クラシックのトリュフはこだわりが詰まったシグニチャーの一粒です。カカオ豆が本来持つ、華やかでフルーティーな酸味と、濃厚なのにさっぱりとした後味をお楽しみいただけます。
ライム発酵
ライムとともに発酵したカカオ豆を使用。カカオからあふれ出る自然な柑橘の酸味を感じられます。発酵段階でカカオにライム合わせることで、後から香料を添加するよりも、自然なライムとカカオの風味を楽しめるチョコレートになりました。
ライム発酵カカオの詳細はこちら
シナモン発酵
昨年から人気のライムに引き続き発酵にこだわった一粒。この度、シナモンとともに発酵したカカオ豆を使用したトリュフが新登場しました！甘く上品なシナモンの香りとビターなチョコレートのハーモニーが絶妙です。
試作時点ではシナモンの香りと同時に酸味も強く感じる味わいでしたが、カカオの産地で発酵する時に乳酸や酢酸由来の酸味をコントロール。その上で、日本でも通常より長く撹拌することで、酸味やフルーティな風味を適切な度合いに抑え、優雅なシナモン香を実現しました。
オレンジホワイト
コク深いホワイトチョコレートにオレンジの爽やかな酸味が合わさり、濃厚ながらすっきりとしたフレーバーに。果肉の食感がアクセント。
フランボワーズホワイト
クリーミーなホワイトチョコレートにフランボワーズの甘酸っぱさが合わさったフルーティーなフレーバー。
カシューハイミルク
「ハイミルク」と呼ばれているホワイトチョコレートに少量のミルクチョコレートを混ぜたものがベース。ミルクチョコレートが持つナッティーな風味がカシューナッツの香ばしさを一層引き立てます。
スラウェシ島のカカオを使用したトリュフを、各フレーバー1粒ずつ、計6粒をお入れしています。同じ産地のカカオ豆でも「発酵」や併せる素材が変わると、どれだけチョコレートの味が変わるか、それぞれ異なる魅力やカカオの奥深さを存分にご堪能ください。
1枚でも満足感のボリューム。こだわりのチョコレートが主役のクッキー
【カカオサンドクッキー (2枚/ダーク・ミルク)】
フルーティーな酸味が特徴のインドネシアカカオの魅力を存分に味わうことが出来ます。主役のチョコレートを引き立てるラングドシャ生地は、バターとアーモンドの豊かな香りとサクサクの食感。
定番のフレーバー、ダークとミルクが1枚ずつ入っています。
ダーク
インドネシア産のフルーティーな酸味を持つチョコレートに贅沢な厚みをもたせ、クッキー生地で挟み込みました。
ミルク
カカオのほろ苦さと、コクのあるミルクの甘さを同時に味わえるフレーバーです。
ホワイトチョコレートのコクと甘さを楽しむ
【カカオサンドクッキー (2枚/ホワイト・抹茶)】
「カカオサンドクッキー」のホワイトと抹茶を1枚ずつ。カカオが主役のdari K定番商品です。
ホワイト
インドネシア産カカオを使用したチョコレートは、ココアバター本来の風味を活かし、チーズのようなコクと旨味が特徴のフレーバーです。
抹茶
京都和束町産の宇治抹茶は旨味たっぷりの深い味わい。丁寧な石臼挽きで香り高く仕上げた抹茶とホワイトチョコレートが織りなす豊かな風味をお楽しみください。
【ギフト対応】
・金額が記載された納品書などは同梱しておりません。ギフトとして直送される場合もご安心ください。
・本商品は小さいため、熨斗対応致しかねます。
・追加のメッセージカードや、お渡し用の紙袋がご入用の方はこちら
＜食品表示(1箱あたり)＞
カカオが香るチョコレート・トリュフ -minori-
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内容量：6粒
賞味期限：お届け日を含め10日以上のお日持ち
保存方法：10℃以下の冷蔵庫で保存してください
原材料：チョコレート（ココアバター、砂糖、全粉乳、脱脂粉乳、乳糖、カカオマス）(国内製造)、カカオマス、生クリーム、砂糖、牛乳、カシューナッツペースト、オレンジ砂糖漬加工品（オレンジピール、砂糖、水飴）、木苺ピューレ（木苺、転化糖シロップ）、ココアパウダー、砂糖加工品（砂糖、澱粉、食用精製加工油脂）、オレンジジュース（オレンジ果汁、オレンジパルプ）、乾燥ラズベリー粉末/乳化剤、香料、（一部に乳成分・オレンジ・カシューナッツ・大豆を含む)
特定原材料(8品目)：乳
パッケージサイズ(cm)：幅15.3×高さ11.5×奥行3.7
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＜食品表示(1箱あたり)＞
カカオサンドクッキー（2枚/ホワイト・抹茶）
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内容量：2枚
賞味期限：お届け日より1か月以上
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存
原材料：
＜ホワイト＞チョコレート(ココアバター、砂糖、全粉乳、カカオマス、脱脂粉乳、乳糖)(国内製造)、小麦粉、バター、砂糖、加工卵白(卵白、食塩)、植物油脂、アーモンドプラリネ、ココアパウダー、アーモンドパウダー、イヌリン(食物繊維)、食塩/膨張剤、乳化剤、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆を含む)
＜抹茶＞チョコレート(砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、脱脂粉乳、乳糖)(国内製造)、小麦粉、バター、砂糖、加工卵白(卵白、食塩)、植物油脂、アーモンドプラリネ、抹茶、ココアパウダー、アーモンドパウダー、イヌリン(食物繊維)、食塩/膨張剤、乳化剤、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆を含む)
特定原材料（8品目）：小麦・卵・乳
パッケージサイズ(cm)：幅6.5×高さ9.2×奥行3.2
＜食品表示(1箱あたり)＞
カカオサンドクッキー（2枚/ダーク・ミルク）
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内容量：2枚
賞味期限：お届け日より1か月以上
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存
原材料：
ダーク：チョコレート（カカオマス、砂糖、ココアバター）（国内製造）、小麦粉、バター、砂糖、加工卵白（卵白、食塩）、植物油脂、アーモンドプラリネ、ココアパウダー、アーモンドパウダー、イヌリン（食物繊維）、食塩/膨張剤、乳化剤、（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆を含む）
ミルク：チョコレート（カカオマス、砂糖、全粉乳、ココアバター）（国内製造）、小麦粉、バター、砂糖、加工卵白（卵白、食塩）、植物油脂、アーモンドパウダー、イヌリン（食物繊維）、アーモンドプラリネ、食塩 / 膨張剤、乳化剤、（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆を含む）
特定原材料(8品目)：小麦・卵・乳
パッケージサイズ(cm)：幅6.5×高さ9.2×奥行3.2
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※本セットはオンラインショップ限定販売です。
その他バレンタインギフト
バレンタインの限定セット商品は、このほか「バレンタインセレクション」「バレンタインスイーツセット」がございます。
バレンタインスイーツセレクション
新作ショコラ、トリュフに加え、カカオサンドクッキー6枚入が2種入った豪華4点セットです。
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バレンタインスイーツセット
カシュ―チョコ、カカオサンドクッキー6枚入（ミルク）が入ったdari K定番商品のセットです。
詳細・ご購入はこちら
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【dari Kのチョコレート】
dari Kのチョコレートは、インドネシア・スラウェシ島の農家と大切に育てたカカオから作られています。これからも美味しいチョコレートをお届けできるように「つくる人、たべる人、くらしと自然。みんなが笑顔になれるAll-win Chocolate」をコンセプトに農家とともに品質を高めたカカオを、適正な価格で取引しています。
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