カカオサンドクッキー(6枚/ストロベリー)
SE01_00095
人気のカカオサンドクッキーに新フレーバー!
甘酸っぱい大分県産ブランド苺を使用した「ストロベリー」
<お届け内容>
・カカオサンドクッキー(6枚/ストロベリー):1箱
・dari Kオリジナル紙袋(中サイズ):1枚
(お渡し用袋ありを選択した場合)
<商品詳細>
インドネシア産カカオを使用したコクのあるホワイトチョコレートを、ラングドシャ生地でサンド。強い甘みが特徴の大分県産のブランド苺「ベリーツ」を使用し、香料や着色料を使わず素材本来の美味しさを引き出しました。
<お届け内容>
・カカオサンドクッキー(6枚/ストロベリー):1箱
・dari Kオリジナル紙袋(中サイズ):1枚
(お渡し用袋ありを選択した場合)
<商品詳細>
ラングドシャ生地に挟み込んだホワイトチョコレートには、甘さと酸味のバランスの良いブランド苺「ベリーツ」を100%使用。口に入れた瞬間からベリーツの甘酸っぱさが感じられ、サクッと食感のクッキーとの相性をお楽しみいただけます。
ベリーツは、大分生まれの新しい品種。一粒でもスイーツとなり得るような贅沢な味わいから、スイーツのようなストロベリー=ベリーツと名付けられました。交配時の親となる品種「かおり野」由来の華やかな香りと、鮮やかな赤色を生かして、苺チョコレートには香料や着色料を使わず素材本来の美味しさを引き出しました。
ベリーツと合わせるのは、脱臭・漂白処理をしないナチュラルな製法で作ったdari Kオリジナルのホワイトチョコレート。インドネシア産カカオを使用したホワイトチョコレートは、ココアバター本来の風味を活かしたチーズのようなコクと旨味が特徴です。『カカオサンドクッキー(ストロベリー)』は、苺の甘酸っぱさとコクのあるホワイトチョコレートを両方楽しめる、華やかな味わいとなっています。
<使用ベリーツについて>
大分県全体で収穫されたベリーツの約1割が、実が膨らむ前に傷がついてしまったり、春の収穫が遅れてしまったりと、不揃いの規格外商品となってしまいます。
規格外品は通常の10分の1割程度の価格となるため、農家の方は販売もできますが、梱包や輸送コストを考えると、自宅での消費や産直など少量での販売に回すことが多いと言います。
流通規格からはじかれた不揃いの苺でも、味には全く問題がありません。地元の製粉会社でフレッシュなうちに乾燥させ、パウダーにすることで、規格にとらわれず使用することが可能です。本商品はこうした規格外の苺を、適正な価格で購入することで農家の方をサポートしています。
dari Kのロゴはスポットライトをモチーフとしています。規格外苺の美味しさを生かし、チョコレートに生まれ変わらせた本商品。再生紙を使用したスポットライト柄のパッケージには、お客様やカカオ農家はもちろん、苺農家の方をはじめ商品作りに関わる人にもスポットライトをあてたいという想いを込めています。
6枚のクッキーは贈り物やお配り土産にもご利用いただきたやすい個包装となっていますので、ギフト等にもぜひご利用ください。
【ギフト対応】
・[熨斗可]カートページの備考欄に熨斗の種類と表書きを記載ください。
・お渡し用袋をご入用の方は、商品ページのオプションより「お渡し用袋あり」を選択いただくと、中サイズの紙袋を1枚お付けします。
・追加のお渡し用袋や、カードをご入用の方はこちら
<食品表示(1箱あたり)>
カカオサンドクッキー(6枚/ストロベリー)
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内容量:6枚
賞味期限:お届け日より1か月以上
保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存
原材料:チョコレート(砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、脱脂粉乳、乳糖)(国内製造)、小麦粉、バター、砂糖、加工卵白(卵白、食塩)、いちごパウダー、植物油脂、アーモンドパウダー、イヌリン(食物繊維)、アーモンドプラリネ、食塩/膨張剤、乳化剤、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆を含む)
特定原材料(8品目):小麦、卵、乳成分、アーモンド、大豆
パッケージサイズ(cm):幅17.7×高さ12.1×奥行3.6
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その他、カカオサンドクッキーシリーズはこちら
レビュー
- グッさん
- 2024/03/14 18:28:08
- yukki
- 2024/02/16 15:49:48
バレンタインの友チョコとして購入。トリュフ系と迷いましたが、友人が療養中のため食欲と賞味期限を考えてゆっくり楽しんでもらうためクッキーに。
ひとつが食べごたえあり香り良く美味しいのと、お店のカカオに対する思いが書かれたチラシが熱かった!と感想がきました。
ありがとうございました😊
ひとつが食べごたえあり香り良く美味しいのと、お店のカカオに対する思いが書かれたチラシが熱かった!と感想がきました。
ありがとうございました😊
毎年高評価でTWGさんの紅茶とセットで渡させてもらってます。