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新作・生チョコレート。インドネシア・京都の素材を活かした濃厚な生チョコレートを2種類アソート。3粒ずつ2種類をお楽しみ頂けます。
【6粒木箱入】カカオが香る生チョコレート 初摘みプレーン・抹茶
2,500円(税抜)
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202006
【6粒木箱入】カカオが香る生チョコレート 初摘みプレーン・抹茶
2,500円(税抜)
本店&オンラインショップ限定商品!
2020年のDari K新作は、『カカオが香る生チョコレート』。

昨年のトリュフから生チョコレートへ。よりシンプルに。
「素材」本来の味や香りを引き出し、何よりカカオそのものの魅力を最大限に楽しんでいただけるよう、素材も製法も徹底的にこだわりました。Dari Kでしか作り出せない深い味わいを是非、ご賞味ください。


◆◇カカオが香る生チョコレートについて◇◆
産地や品種、発酵や焙煎によって香りや味が大きく変わるチョコレートの原料「カカオ」。
このカカオの栽培からインドネシアの契約農家と共に手掛けるDari Kでは、独自の酵母で発酵させ、その時々のカカオ豆に合わせた最適な温度と時間で焙煎しています。

<初摘みプレーン>
採れたてカカオの香ばしさと爽やかな酸味を残した『初摘みプレーン』は、濃厚な香りとシンプルが故にさっぱりとした味わいです。

<抹茶>
地元・京都の素材を活かしたおいしいチョコレートを作りたい、という想いから生まれた『抹茶』は、京都・和束町「東茶園」直送の挽きたての上質な抹茶をふんだんに使用。
抹茶の苦味とホワイトチョコレートの絶妙なバランス、目をつむってもわかる濃厚な香りと贅沢な風味が特徴です。


*Dari Kの焼印を施した特製の木箱に詰めてお届けします。大切な方への贈り物や、ご自宅での小物入れにもぴったりです。
*特製の紙袋をお付けしております。



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内容量:各3粒ずつ
賞味期限:お届け日を含め10日以上のお日持ち
保存方法:要冷蔵
特定原材料(アレルゲン):乳
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