オリジナル・クーベルチュール 78%

【オリジナル・クーベルチュール第二弾】

2016年のデビュー以来、Dari Kの味のもう1つの軸としてお楽しみいただいておりますオリジナル・クーベルチュール。
 
今回新たに、カカオ分78%のものをご用意いたしました。


前回の72%のものと同様、カカオバターや植物油脂を加えない「追油なし」の独自製法で、カカオ豆と砂糖だけから作られた純粋なカカオの風味を堪能できるチョコレートです。

「78%」と一見すると、「苦い」「酸っぱい」とイメージされるかもしれませんが、驚く程に苦みや酸味は穏やか。そして、しっかりと発酵させた良質のカカオならではの、豊かな香りと風味に、切れ味のよいすっきりとした後口。Dari Kらしさが存分に発揮されたクーベルチュールに仕上がりました。


「クーベルチュール」の名の通り、ご自宅でお菓子作りや料理にもお使いいただけますが、タブレット(板チョコ)のようにそのままお召し上がりいただいたり、温めたミルクに溶かして濃厚なホットチョコレートとしてお楽しみいただいたりと、使い勝手も抜群です。


Dari K創業以来のファンの方にも、初めてDari Kのチョコレートを召し上がられる方にも、広くお試しいただきたい一品です。


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内容量:100g
賞味期限:2018年1月
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型番 100154
販売価格 1,000円(税抜)
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